4: 0 butanoico, ácido graso butírico en Carne de res, cortes al por menor, grasa separable, cocinado Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, cortes al por menor, grasa separable, cocinado hay 0 g de 4: 0 butanoico, ácido graso butírico.
Carne de res, cortes al por menor, grasa separable, cocinado
Carne de res, cortes al por menor, grasa separable, cocinado es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, cortes al por menor, grasa separable, cocinado se enumeran a continuación.
Agua
|
18.58 g
|
18.58
|
g
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La energía (calorías)
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680 kcal
|
680
|
kcal
|
Energía (julios)
|
2845 kJ
|
2845
|
kJ
|
Proteína
|
10.65 g
|
10.65
|
g
|
lípido total (grasa)
|
70.33 g
|
70.33
|
g
|
Ceniza
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
19 mg
|
19
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.08 mg
|
1.08
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
6 mg
|
6
|
mg
|
El fósforo, P
|
64 mg
|
64
|
mg
|
Potasio, K
|
99 mg
|
99
|
mg
|
Sodio, Na
|
23 mg
|
23
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.24 mg
|
1.24
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El selenio, Se
|
8.3 µg
|
8.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
Riboflavina
|
0.046 mg
|
0.046
|
mg
|
La niacina
|
1.528 mg
|
1.528
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.221 mg
|
0.221
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
56.1 mg
|
56.1
|
mg
|
betaína
|
2.2 mg
|
2.2
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
Vitamina D
|
15 IU
|
15
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
28.5 g
|
28.5
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.35 g
|
2.35
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
17.77 g
|
17.77
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
7.86 g
|
7.86
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
30.45 g
|
30.45
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
3.14 g
|
3.14
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
27.14 g
|
27.14
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.66 g
|
2.66
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.62 g
|
1.62
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
95 mg
|
95
|
mg
|
triptófano
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
treonina
|
0.425 g
|
0.425
|
g
|
isoleucina
|
0.485 g
|
0.485
|
g
|
leucina
|
0.847 g
|
0.847
|
g
|
lisina
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
metionina
|
0.277 g
|
0.277
|
g
|
cistina
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
fenilalanina
|
0.421 g
|
0.421
|
g
|
tirosina
|
0.339 g
|
0.339
|
g
|
valina
|
0.528 g
|
0.528
|
g
|
arginina
|
0.689 g
|
0.689
|
g
|
histidina
|
0.34 g
|
0.34
|
g
|
alanina
|
0.647 g
|
0.647
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.97 g
|
0.97
|
g
|
Ácido glutamico
|
1.599 g
|
1.599
|
g
|
glicina
|
0.648 g
|
0.648
|
g
|
prolina
|
0.508 g
|
0.508
|
g
|
serina
|
0.42 g
|
0.42
|
g
|
hidroxiprolina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Carne de res, cortes al por menor, grasa separable, cocinado